
Badanie pszenicy to profesjonalna usługa laboratoryjna, która pozwala ocenić jakość ziarna pod kątem najważniejszych parametrów skupowych. To niezbędne badanie zarówno dla producentów rolnych, jak i dla firm zajmujących się skupem, sprzedażą lub przetwórstwem zbóż. Dzięki analizie poznasz realną wartość swojej pszenicy i podejmiesz lepsze decyzje handlowe.
W ramach badania oceniane są następujące cechy:
✔️ Wilgotność – kluczowy parametr wpływający na trwałość przechowywania ziarna. Zbyt wysoka wilgotność może prowadzić do rozwoju pleśni i obniżenia jakości.
✔️ Białka – decyduje o przydatności technologicznej pszenicy, szczególnie ważne dla przemysłu młynarskiego i piekarniczego.
✔️ Gluten – wpływa na właściwości wypiekowe mąki, elastyczność i strukturę ciasta.
✔️ Zanieczyszczenia – określają czystość próbki, co ma wpływ na wagę handlową oraz końcową cenę ziarna.
✔️ Masa hektolitra – jeden z podstawowych wskaźników jakości, który często decyduje o klasyfikacji ziarna w skupie.
✔️ Liczba opadania – informuje o aktywności enzymów amylolitycznych i zdolności wypiekowej. Niska liczba opadania może świadczyć o porażeniu ziarna lub przedwczesnym kiełkowaniu.
Dlaczego warto wykonać badanie?
Poznasz dokładne parametry jakościowe swojego ziarna
Otrzymasz wiarygodny raport z laboratorium
Będziesz mógł lepiej negocjować cenę w skupie
Unikniesz nieprzyjemnych niespodzianek przy sprzedaży
Dostarczamy profesjonalnych analiz gleby rolniczej oraz parametrów jakościowych zbóż.